Menu Gourmandise
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Réservez à l'hôtel

Menu proposé au tarif de 42.80 € - 52.80 € avec les vins

Gourmandise de foie gras
Escalope de foie gras poêlé et foie gras de canard maison
marbré au magret fumé croûte de pistache, chutney figues, griottes son petit pain
1 verre de Saint croix du Mont 
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Saint Jacques snackées, mousseline de céleri émulsion
verveine citronné
1 verre Viognier
****
Pause glacée à la Cristille de Noirétable
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Filet de boeuf charolais aux morilles
1 verre de cote Roannaise 
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Garniture de légumes
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Fromage Blanc à la crème
ou
Chariot de fromage sec
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Chariot de desserts Maison
1 coupe de blanc de blanc 

 

Nous proposons pour vos enfants :

Menu enfant 8€ servi jusqu'à 10 ans (plat, fromage, chariot desserts maison)

Menu enfant 15€ servi jusqu'à 14 ans (Entrée, 2 plats aux choix, fromage, chariot desserts maison)