Menu proposé au tarif de 48.50 € - 59.50 € avec les vins
Foie gras de canard préparé par le chef Marmelade de rhubarbe
Duck foie gras prepared by the chef. Rhubarb marmalade.
1 verre de saint Croix du Mont 10 cl
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Raviole de chair de Grenouille crème d'ortie
Frog meat ravioli with nettle cream
1 verre de Chardonnay des Pays D'Urfé 10 cl
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Pause glacée
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Filet de Bœuf sauce aux Morilles
Beef fillet with morel sauce
1 verre de Croze Hermitage 10 cl
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Garniture de légumes // Vegetable
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Fromage blanc à la crème ou chariot de fromages
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Chariot de desserts maison
(1coupe de blanc de blanc 10 cl)
Pour les tables de 10 personnes et +, le menu doit être identique pour chaque convive.
Afin que les services se passent dans les meilleurs conditions. Nous informons les groupes que la salle doit être libérée a 16h00 merci de votre compréhension.
Origine viande bovine : France
Pour toute allergie alimentaire merci de nous le signaler nous adapterons nos plats en conséquence.