Menu Formule "Fontaine de la Conche" en 2 services proposé au tarif de 34.00 €
(Entrée, plat, fromage et dessert)
Foie gras de canard préparé par le chef croustillant mangue passion
(Supp. 2,00€)
Duck foie gras prepared by the chef with crispy mango and passion fruit
(Supp. 2.00 €)
ou
Raviole de Langoustine et bisque de Homard
Langoustine Ravioli and Lobster Bisque
ou
OEuf cocotte au cresson et saumon fumé
Egg cocotte with watercress and smoked salmon
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Pied de porc farci au ris de veau
Pig's trotters stuffed with sweetbreads
ou
Ballottine de poularde aux Morilles
Poultry Ballottine with Morels
ou
Dos de cabillaud sauce safran
Cod back with saffron sauce
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Garniture de légumes // Vegetable
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Fromage blanc à la crème ou chariot de fromages
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Chariot de desserts maison
Pour les tables de 10 personnes et +, le menu doit être identique pour chaque convive.
Les chariots de fromages et desserts ne sont pas proposés en terrasse.
Afin que les services se passent dans les meilleurs conditions. Nous informons les groupes que la salle doit être libérée a 16h00 merci de votre compréhension.
Origine viande bovine : France
Pour toute allergie alimentaire merci de nous le signaler nous adapterons nos plats en conséquence. Pour votre information nous utilisons parfois des fonds de volaille, de veau ou fumet de poisson déshydraté.
